안녕하세요! 살을 빼는 것과 혈당을 관리하는 것은 거의 인류의 숙제와 같습니다. 나이가 들어서인지 몰라도 제가 지난 2년 동안 13kg이 쪘습니다 안녕하세요! 살을 빼는 것과 혈당을 관리하는 것은 거의 인류의 숙제와 같습니다. 나이가 들어서인지 몰라도 제가 지난 2년 동안 13kg이 쪘습니다
키가 182kg에 85kg이니 건강해 보일지 모르지만 거의 340년은 70kg대로 살아왔기 때문이다. 요즘 꽤 힘드네요. 그래서 오늘은 인터넷에서 유행하고 있는 반대로 식사법에 의한 혈당치 관리에 대한 도전기를 가져와 보았습니다 키가 182kg에 85kg이니 건강해 보일지 모르지만 거의 340년은 70kg대로 살아왔기 때문이다. 요즘 꽤 힘드네요. 그래서 오늘은 인터넷에서 유행하고 있는 반대로 식사법에 의한 혈당치 관리에 대한 도전기를 가져와 보았습니다
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거꾸로 식사법 도전기 거꾸로 식사법 도전기
거꾸로 된 식사법으로 혈당을 관리하기: 나의 30일 도전기 오늘은 내가 최근 30일 동안 실천해 본 거꾸로 된 식사법에 대해 이야기해 보려고 합니다. 평소 혈당 관리에 관심이 있었던 저는 이 방법을 통해서 놀라운 변화를 겪었습니다. 거꾸로 된 식사법으로 혈당을 관리하기: 나의 30일 도전기 오늘은 내가 최근 30일 동안 실천해 본 거꾸로 된 식사법에 대해 이야기해 보려고 합니다. 평소 혈당 관리에 관심이 있었던 저는 이 방법을 통해서 놀라운 변화를 겪었습니다.
일단 반대로 식사법이 뭔지 궁금하시죠? 일단 반대로 식사법이 뭔지 궁금하시죠?
먼저, 반대로 식사법에 대해서 간단히 설명하겠습니다. 이 방법은 식사 순서를 ‘식이섬유→단백질→탄수화물’ 순으로 바꾸는 것입니다. 전통적인 한식 순서와는 정반대입니다. 이렇게 먹으면 혈당 상승을 억제하고 포만감을 높일 수 있다고 합니다. 먼저, 반대로 식사법에 대해서 간단히 설명하겠습니다. 이 방법은 식사 순서를 ‘식이섬유→단백질→탄수화물’ 순으로 바꾸는 것입니다. 전통적인 한식 순서와는 정반대입니다. 이렇게 먹으면 혈당 상승을 억제하고 포만감을 높일 수 있다고 합니다.
도전 시작 : 첫 주 경험 도전 시작 : 첫 주 경험
처음에는 익숙한 식사 순서를 바꾸는 것이 어색했습니다. 밥부터 안 먹는다는 게 왠지 모르게 불안하기도 했어요. 하지만 의지를 가지고 시작했어요. 첫날 점심으로 준비한 메뉴는 닭가슴살 샐러드, 된장국, 현미밥이었습니다. 평소라면 밥부터 먹었다고 생각합니다만, 이번에는 샐러드 야채를 먼저 먹었습니다. 그다음에 닭가슴살 마지막에 현미밥 순으로 먹었어요. 놀랍게도 평소보다 포만감이 빨리 찾아왔습니다. 현미를 다 못 먹을 정도였어요. 식후 혈당 측정 결과도 평소보다 낮았습니다. 이 결과에 고무되어 더 열심히 실천하기로 마음먹었습니다. 처음에는 익숙한 식사 순서를 바꾸는 것이 어색했습니다. 밥부터 안 먹는다는 게 왠지 모르게 불안하기도 했어요. 하지만 의지를 가지고 시작했어요. 첫날 점심으로 준비한 메뉴는 닭가슴살 샐러드, 된장국, 현미밥이었습니다. 평소라면 밥부터 먹었다고 생각합니다만, 이번에는 샐러드 야채를 먼저 먹었습니다. 그다음에 닭가슴살 마지막에 현미밥 순으로 먹었어요. 놀랍게도 평소보다 포만감이 빨리 찾아왔습니다. 현미를 다 못 먹을 정도였어요. 식후 혈당 측정 결과도 평소보다 낮았습니다. 이 결과에 고무되어 더 열심히 실천하기로 마음먹었습니다.
2주차 : 적응기 2주차 : 적응기
2주차에 접어들면서 반대로 식사법에 조금씩 익숙해졌습니다. 이 시기에 주목할 만한 변화가 있었습니다. 2주차에 접어들면서 반대로 식사법에 조금씩 익숙해졌습니다. 이 시기에 주목할 만한 변화가 있었습니다.
식욕 조절이 쉬워졌어요. 채소를 먼저 먹으면 자연스럽게 탄수화물 섭취량이 줄었습니다. 식후 졸음이 줄었어요. 보통 점심 식사 후에 졸음이 몰려 왔습니다만, 지금은 오후에도 힘이 납니다. 소화가 잘 됐어요. 야채를 먼저 먹으니 전반적인 소화 기능이 개선된 것 같았습니다. 식욕 조절이 쉬워졌어요. 채소를 먼저 먹으면 자연스럽게 탄수화물 섭취량이 줄었습니다. 식후 졸음이 줄었어요. 보통 점심 식사 후에 졸음이 몰려 왔습니다만, 지금은 오후에도 힘이 납니다. 소화가 잘 됐어요. 야채를 먼저 먹으니 전반적인 소화 기능이 개선된 것 같았습니다.
이 시기에 한 가지 힌트를 발견했습니다. 그것은 반찬을 평소보다 싱겁게 먹는 것입니다. 채소를 먼저 먹었더니 자연스럽게 나트륨 섭취도 줄일 수 있었습니다. 3주차 : 습관화 이 시기에 한 가지 힌트를 발견했습니다. 그것은 반찬을 평소보다 싱겁게 먹는 것입니다. 채소를 먼저 먹었더니 자연스럽게 나트륨 섭취도 줄일 수 있었습니다. 3주차 : 습관화
3주차부터는 반대로 식사법이 완전히 몸에 배었어요. 지금은 의식하지 않아도 자연스럽게 채소부터 먹게 되었습니다. 이 시기에 재미있는 실험을 해봤어요. 하루는 평소대로 식사를 하고 다음 날은 반대로 식사법을 실천한 후 혈당을 비교해 보았습니다. 결과는 놀라웠습니다. 반대로 식사법을 실천한 날의 식후 혈당치가 확연히 낮았습니다. 또 하나 발견한 것은 식후 가벼운 산책의 효과였습니다. 30분 정도 천천히 걸으면 혈당 관리에 더 도움이 되거든요. 마지막 주: 변화의 결실 3주차부터는 반대로 식사법이 완전히 몸에 배었어요. 지금은 의식하지 않아도 자연스럽게 채소부터 먹게 되었습니다. 이 시기에 재미있는 실험을 해봤어요. 하루는 평소대로 식사를 하고 다음 날은 반대로 식사법을 실천한 후 혈당을 비교해 보았습니다. 결과는 놀라웠습니다. 반대로 식사법을 실천한 날의 식후 혈당치가 확연히 낮았습니다. 또 하나 발견한 것은 식후 가벼운 산책의 효과였습니다. 30분 정도 천천히 걸으면 혈당 관리에 더 도움이 되거든요. 마지막 주: 변화의 결실
30일간의 도전이 끝날 무렵, 저는 몇 가지 큰 변화를 겪었습니다. 체중이 2kg 정도 감소했습니다. 의도치 않은 다이어트 효과였어요. 공복 혈당이 평균 10mg/dL 정도 낮아졌습니다. 전반적인 컨디션이 좋아졌어요. 피부도 좋아지고 잠도 잘 자게 되었어요. 30일간의 도전이 끝날 무렵, 저는 몇 가지 큰 변화를 겪었습니다. 체중이 2kg 정도 감소했습니다. 의도치 않은 다이어트 효과였어요. 공복 혈당이 평균 10mg/dL 정도 낮아졌습니다. 전반적인 컨디션이 좋아졌어요. 피부도 좋아지고 잠도 잘 자게 되었어요.
나의 소감 나의 소감
30일 동안 거꾸로 식사법의 도전을 마치고 이 방법이 정말 효과적이라는 것을 몸소 체험했습니다. 단, 주의할 점도 있습니다. 탄수화물을 완전히 배제하지 마세요. 적당량의 탄수화물은 필요합니다. 개인의 건강상태에 따라 효과가 다를 수 있습니다. 필요하면 전문가와 상담하세요. 30일 동안 거꾸로 식사법의 도전을 마치고 이 방법이 정말 효과적이라는 것을 몸소 체험했습니다. 단, 주의할 점도 있습니다. 탄수화물을 완전히 배제하지 마세요. 적당량의 탄수화물은 필요합니다. 개인의 건강상태에 따라 효과가 다를 수 있습니다. 필요하면 전문가와 상담하세요.
천천히 씹어서 먹는 것이 중요합니다. 포만감이 더 잘 느껴져요. 반대로 식사법은 생각보다 쉽게 실천할 수 있는 방법입니다. 여러분도 한번 도전해 보는 건 어떨까요? 혈당 관리에 관심이 있으신 분들에게 특히 추천합니다. 천천히 씹어서 먹는 것이 중요합니다. 포만감이 더 잘 느껴져요. 반대로 식사법은 생각보다 쉽게 실천할 수 있는 방법입니다. 여러분도 한번 도전해 보는 건 어떨까요? 혈당 관리에 관심이 있으신 분들에게 특히 추천합니다.
이상으로 저의 30일 도전을 마칩니다. 여러분의 건강한 식습관 형성에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 건강한 하루 되세요! 감사합니다。 도움이 된 정보라면 공감과 댓글, 그리고 소이츄도 환영합니다 이상으로 저의 30일 도전을 마칩니다. 여러분의 건강한 식습관 형성에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다. 건강한 하루 되세요! 감사합니다。 도움이 된 정보라면 공감과 댓글, 그리고 소이츄도 환영합니다